Tout le moulin, sous l'effort des ailes, tremblait sur son pivot, accusait chaque poussée du vent, et craquait dans sa membrure, avec un gémissement perpétuel qui rappelait celui d'une mâture fatiguée. On se fût cru dans un navire. Plus bas, Engel surveillait la besogne, hissait du sol jusqu'à l'étage des meules les sacs de blé, à l'aide d'un palan. On l'entendait tirer les cordes, embrayer les poulies. Et la primitive mécanique de bois, de toile et de cuir, engin millénaire, robuste et barbare, obéissait, hissait les sacs sans effort, tournait les meules, accomplissait sa tâche avec une aisance herculéenne, sans même qu'en fût ralenti le rythme de ses ailes dans la bise

[" L'Empreinte du dieu " - 1936]

On arriva devant une masure séparée de la route par un fossé. Un grand moulin, derrière, tournait. (…) Planté sur une butte, le moulin, un moulin vétuste, tout en planches et en ardoises, levait et abaissait ses longs bras dégingandés et grêles, en un geste de sempiternelle lamentation. Sur sa tête, un ciel de Toussaint, lourd de nuées…

[" L'Empreinte du dieu " - 1936]

Ils s'approchèrent du moulin, par derrière. Ils montèrent l'échelle à marches plates, et poussèrent la porte de la vieille tour de bois branlante. Ils entrèrent dans le réduit, une espèce de charpente compliquée et poussiéreuse, où pendaient des cordes et des courroies. Le pivot central du moulin le traversait verticalement, - un tronc d'arbre énorme, à peine équarri. Là, le vieil Engel ensachait de la farine.

[" L'Empreinte du Dieu " - 1936]